新疆地處內陸，河流湖泊資源豐富，尤其是天山雪水匯成的冷水系，為水產養殖提供了獨特的環境。新疆依托這一優勢，大力發展冷水魚養殖，形成了以三文魚、虹鱒魚等為主的“熱”產業，不僅滿足本地需求，還遠銷國內外市場。

新疆的冷水養殖基地多分布在伊犁、阿勒泰等地區，這里水質純凈、水溫常年較低，非常適合高價值魚類的生長。通過引進先進養殖技術，當地企業實現了規模化、生態化生產，提高了水產品的品質和產量。新疆還積極開拓銷售渠道，利用電商平臺和冷鏈物流，將鮮活水產送達全國各地，甚至出口到中亞和歐洲。

這一產業的興起，不僅帶動了當地就業和經濟發展，還促進了河湖生態保護與可持續利用的結合。新疆將繼續深化水產養殖產業鏈，推動“冷水養出熱產業”成為區域經濟的新亮點。